tisdag 29 maj 2012

Linda bakar: Knäckig rabarberpaj

Sjukt god paj om man gillar rabarber! 




Skär 500 g rabarber i små bitar. Bred ut i en pajform, strö över lite socker. Smält 150g smör. Häll i 0,5dl sirap, 1dl vispgrädde. Rör ihop, dra av kastrullen av plattan. Blanda 2dl mjöl, 2,5dl havregryn, 1 tsk bakpulver och 2dl socker. Häll mjölblandningen i smörblandningen. Häll över rabarberna. I ugn ca 30 min i 175grader. Servera med vanlijvisp eller glass!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar